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図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳. -- 原書房, 2020. <BB30178663>
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図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳. -- 原書房, 2020. <BB30178663>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||383.8||Qui
25226661
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||383.8||Qui
資料ID
25226661
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
図説デザートの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳
ズセツ デザート ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2020.1
形態事項
292p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784562057221
その他の標題
原タイトル:Dessert : a tale of happy endings
その他の標題
異なりアクセスタイトル:デザートの歴史 : 図説
デザート ノ レキシ : ズセツ
注記
参考文献: p278-282
学情ID
BB29643477
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Quinzio, Jeri, 1939- <AU00129048>
著者標目リンク
富原, まさ江 (1965-)||トミハラ, マサエ <AU00102292>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等
菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等
洋菓子 -- 歴史||ヨウガシ -- レキシ
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