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匂いの時代
伏木亨編. -- ドメス出版, 2018. -- (食の文化フォーラム ; 36). <BB30150626>
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匂いの時代
伏木亨編. -- ドメス出版, 2018. -- (食の文化フォーラム ; 36). <BB30150626>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||491.376||Nio
24993283
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||491.376||Nio
資料ID
24993283
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
匂いの時代 / 伏木亨編
ニオイ ノ ジダイ
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 2018.10
形態事項
269p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784810708417
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB30012734> 36//a
注記
参考文献あり
学情ID
BB26954889
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
伏木, 亨(1953-)||フシキ, トオル <AU00000718>
分類標目
基礎医学 NDC8:491.376
分類標目
基礎医学 NDC9:491.376
分類標目
基礎医学 NDC10:491.376
件名標目等
におい||ニオイ
件名標目等
嗅覚||キュウカク
件名標目等
香料||コウリョウ
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