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食文化の諸相 : 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景
今田節子著. -- 雄山閣, 2018. <BB30143955>
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食文化の諸相 : 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景
今田節子著. -- 雄山閣, 2018. <BB30143955>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||383.13||Ima
24935172
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||383.13||Ima
資料ID
24935172
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食文化の諸相 : 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景 / 今田節子著
ショクブンカ ノ ショソウ : カイソウ タイシュウギョ ギョウジショク ノ ショクブンカ ト ソノ ハイケイ
出版・頒布事項
東京 : 雄山閣 , 2018.6
形態事項
375p, 図版 [6] p : 挿図, 地図 ; 27cm
巻号情報
ISBN
9784639025856
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食文化の諸相 : 海藻大衆魚行事食の食文化とその背景
ショクブンカ ノ ショソウ : カイソウ タイシュウギョ ギョウジショク ノ ショクブンカ ト ソノ ハイケイ
学情ID
BB26488571
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
今田, 節子(1947-)||イマダ, セツコ <AU00098884>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
水産物||スイサンブツ
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