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臨床調理
玉川和子 [ほか] 著. -- 第7版. -- 医歯薬出版, 2016. <BB30113533>
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臨床調理
玉川和子 [ほか] 著. -- 第7版. -- 医歯薬出版, 2016. <BB30113533>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
倉庫候補和書
||492.6||Rin
24708011
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
倉庫候補和書
請求記号
||492.6||Rin
資料ID
24708011
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
臨床調理 / 玉川和子 [ほか] 著
リンショウ チョウリ
版事項
第7版
出版・頒布事項
東京 : 医歯薬出版 , 2016.3
形態事項
viii, 153p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784263706527
注記
「日本食品標準成分表2015(七訂)」準拠
注記
参考文献: p151
注記
その他の著者: 口羽章子, 木地明子, 小林ゆき子
学情ID
BB21157103
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
玉川, 和子(1932-)||タマガワ, カズコ <AU00061001>
著者標目リンク
口羽, 章子(1931-)||クチバ, ノリコ <AU00067670>
著者標目リンク
木地, 明子
キジ, アキコ <>
著者標目リンク
小林, ゆき子
コバヤシ, ユキコ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等
食餌療法||ショクジリョウホウ
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玉川, 和子(1932-)
口羽, 章子(1931-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
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食餌療法
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