目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
指定図書
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
My JWULIS ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
学生購入希望・教員推薦図書
≡
書誌詳細
日本女子大学図書館システム JWULIS
検索結果一覧へ戻る
映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス
松崎政三, 藤井恵子, 寺本あい編著. -- 学際企画, 2015. <BB30132767>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス
松崎政三, 藤井恵子, 寺本あい編著. -- 学際企画, 2015. <BB30132767>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
O.S.||596||Eiz
24858313
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
O.S.||596||Eiz
資料ID
24858313
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス / 松崎政三, 藤井恵子, 寺本あい編著
エイゾウ デ マナブ チョウリ ノ キソ ト サイエンス
出版・頒布事項
東京 : 学際企画 , 2015.3
形態事項
103p ; 30cm + ビデオディスク2枚
巻号情報
ISBN
9784906514861
注記
付属のDVDの再生時間: Disc1 168分, Disc2 170分
注記
付属のDVDはケース入り
注記
技術指導: 加福文子
学情ID
BB18312751
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
松崎, 政三||マツザキ, マサミ <AU00000983>
著者標目リンク
藤井, 恵子||フジイ, ケイコ <AU00095950>
著者標目リンク
寺本, あい||テラモト, アイ <AU00101597>
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
著者からさがす
松崎, 政三
藤井, 恵子
寺本, あい
外部リンク
CiNii Books
NDLSearch
SFX
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
他機関から取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
購入依頼
追加学生購入希望・教員推薦図書
この書誌のQRコード