目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
指定図書
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
My JWULIS ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
学生購入希望・教員推薦図書
≡
書誌詳細
日本女子大学図書館システム JWULIS
検索結果一覧へ戻る
考える材料と見る視点
松田友義編. -- 幸書房, 2015. -- (食品の安全と安心 / 松田友義編 ; 講座1). <BB30133053>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
考える材料と見る視点
松田友義編. -- 幸書房, 2015. -- (食品の安全と安心 / 松田友義編 ; 講座1). <BB30133053>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||498.54||Sho||1
24864698
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||498.54||Sho||1
資料ID
24864698
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
考える材料と見る視点 / 松田友義編
カンガエル ザイリョウ ト ミル シテン
出版・頒布事項
東京 : 幸書房 , 2015.2
形態事項
ix, 167p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784782103968
書誌構造リンク
食品の安全と安心 / 松田友義編||ショクヒン ノ アンゼン ト アンシン <BB30133052> 講座1//b
内容著作注記
第1章: 土壌中の重金属と農産物 / 坂本一憲 [執筆]
ドジョウチュウ ノ ジュウキンゾク ト ノウサンブツ
内容著作注記
第2章: 植物の病気と食品の安全 / 宍戸雅宏 [執筆]
ショクブツ ノ ビョウキ ト ショクヒン ノ アンゼン
内容著作注記
第3章: 農薬の有効性(栽培)と安全性(残留) / 本山直樹 [執筆]
ノウヤク ノ ユウコウセイ サイバイ ト アンゼンセイ ザンリュウ
内容著作注記
第4章: 遺伝子組換え農作物 / 田部井豊 [執筆]
イデンシ クミカエ ノウサクブツ
内容著作注記
第5章: 食品添加物の利用と安全性 / 江頭祐嘉合 [執筆]
ショクヒン テンカブツ ノ リヨウ ト アンゼンセイ
内容著作注記
第6章: 放射性物質による食品汚染を考える / 小林泰彦 [執筆]
ホウシャセイ ブッシツ ニヨル ショクヒン オセン オ カンガエル
内容著作注記
第7章: 科学者から見た食品のリスクと安全性 / 畝山智香子 [執筆]
カガクシャ カラ ミタ ショクヒン ノ リスク ト アンゼンセイ
内容著作注記
第8章: 調理 : 食品をおいしく安全に食べる技 / 吉田真美 [執筆]
チョウリ : ショクヒン オ オイシク アンゼン ニ タベル ワザ
内容著作注記
第9章: 食品表示制度の作られ方 : 食品表示法を中心に / 森田満樹 [執筆]
ショクヒン ヒョウジ セイド ノ ツクラレカタ : ショクヒン ヒョウジホウ オ チュウシン ニ
内容著作注記
第10章: 食品表示法について / 角弓子 [執筆]
ショクヒン ヒョウジホウ ニ ツイテ
内容著作注記
第11章: メディアは消費者へ何を伝えているのか / 松永和紀 [執筆]
メディア ワ ショウヒシャ エ ナニ オ ツタエテ イルノカ
内容著作注記
第12章: リスクコミュニケーションの有効性 / 石井克枝 [執筆]
リスク コミュニケーション ノ ユウコウセイ
内容著作注記
特別寄稿: 食物アレルギー / 近藤直実 [執筆]
ショクモツ アレルギー
注記
著者のヨミは推定
注記
参考文献: 章末
学情ID
BB17960982
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
松田, 友義(1949-)||マツダ, トモヨシ <AU00101780>
著者標目リンク
坂本, 一憲||サカモト, カズノリ <AU00101781>
著者標目リンク
宍戸, 雅宏(1960-)||シシド, マサヒロ <AU00101782>
著者標目リンク
本山, 直樹||モトヤマ, ナオキ <AU00101783>
著者標目リンク
田部井, 豊||タベイ, ユタカ <AU00039726>
著者標目リンク
江頭, 祐嘉合
エガシラ, ユカリ <>
著者標目リンク
小林, 泰彦
コバヤシ, ヤスヒコ <>
著者標目リンク
畝山, 智香子||ウネヤマ, チカコ <AU00040786>
著者標目リンク
吉田, 真美||ヨシダ, マサミ <AU00103862>
著者標目リンク
森田, 満樹||モリタ, マキ <AU00067780>
著者標目リンク
角, 弓子
スミ, ユミコ <>
著者標目リンク
松永, 和紀||マツナガ, ワキ <AU00017257>
著者標目リンク
石井, 克枝||イシイ, カツエ <AU00047569>
著者標目リンク
近藤, 直実||コンドウ, ナオミ <AU00028698>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
食品安全||ショクヒンアンゼン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
食品の安全と安心 / 松田友義編
著者からさがす
松田, 友義(1949-)
坂本, 一憲
宍戸, 雅宏(1960-)
本山, 直樹
田部井, 豊
畝山, 智香子
吉田, 真美
森田, 満樹
松永, 和紀
石井, 克枝
近藤, 直実
分類からさがす
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名からさがす
食品衛生
食品工業
食品安全
外部リンク
CiNii Books
NDLSearch
SFX
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
他機関から取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
購入依頼
追加学生購入希望・教員推薦図書
この書誌のQRコード