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鯨料理の文化史
高正晴子著. -- エンタイトル出版, 2013. <BB30059424>
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高正晴子著. -- エンタイトル出版, 2013. <BB30059424>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
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全て
目白地区
西生田地区
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||383.8||Tak
24271072
配架済
0件
0002
西生田地区
西生田保存書庫
||383.8||Tak
32157410
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||383.8||Tak
資料ID
24271072
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
西生田地区
配置場所
西生田保存書庫
請求記号
||383.8||Tak
資料ID
32157410
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
鯨料理の文化史 / 高正晴子著
クジラ リョウリ ノ ブンカシ
出版・頒布事項
大阪 : エンタイトル出版
出版・頒布事項
東京 : 星雲社 (発売) , 2013.5
形態事項
xi, 287p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784434154362
注記
鯨に関する年表: p.247-256
注記
引用文献: p.257-279
学情ID
BB13189057
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高正, 晴子(1943-)||タカマサ, ハルコ <AU00050666>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
くじら(鯨)||クジラ
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高正, 晴子(1943-)
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