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トウモロコシの科学
貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00164229>
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トウモロコシの科学
貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00164229>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||616.61||Tom
23523291
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||616.61||Tom
資料ID
23523291
状態
配架済
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
トウモロコシの科学 / 貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
トウモロコシ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2009.2
形態事項
vi, 201p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784254430745
書誌構造リンク
シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <NC:BN03904172>//a
注記
文献: 節末または章末
学情ID
BA8913248X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
貝沼, 圭二
カイヌマ, ケイジ <NC:DA00850832>
著者標目リンク
中久喜, 輝夫
ナカクキ, テルオ <>
著者標目リンク
大坪, 研一
オオツボ, ケンイチ <NC:DA09508922>
分類標目
NDC:616.61
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