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食と日本人の知恵
小泉武夫著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 52). <BB00110027>
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食と日本人の知恵
小泉武夫著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 52). <BB00110027>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||383.8||Koi
22475897
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||383.8||Koi
資料ID
22475897
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食と日本人の知恵 / 小泉武夫著
ショク ト ニホンジン ノ チエ
出版・頒布事項
東京 : 岩波書店 , 2002.1
形態事項
viii, 312p ; 15cm
巻号情報
ISBN
4006030525
書誌構造リンク
岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <NC:BA44753961> 社会 ; 52//a
その他の標題
原タイトル:知恵の食事学
チエ ノ ショクジガク
注記
「知恵の食事学」 (サンケイ出版 1987年刊) の改題
注記
参考文献: p297-299
学情ID
BA55231196
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小泉, 武夫(1943-)
コイズミ, タケオ <NC:DA01008675>
分類標目
NDC:383.8
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