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食品理化学実験書 : 図・フローチャート方式で理解する
高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2000. <BB00096560>
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食品理化学実験書 : 図・フローチャート方式で理解する
高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2000. <BB00096560>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
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50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||498.53||Sho
21951270
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||498.53||Sho
資料ID
21951270
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品理化学実験書 : 図・フローチャート方式で理解する / 高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著
ショクヒン リカガク ジッケンショ : ズ フローチャート ホウシキ デ リカイ スル
出版・頒布事項
東京 : 三共出版 , 2000.5
形態事項
iii, 134p ; 26cm
巻号情報
ISBN
4782704216
注記
参考文献: p131
注記
その他の共著者: 滝田聖親, 中村カホル, 桃木芳枝
学情ID
BA46946004
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高野, 克己
タカノ, カツミ <NC:DA10667049>
著者標目リンク
渡部, 俊弘
ワタナベ, トシヒロ <NC:DA07055656>
著者標目リンク
佐藤, 広顕
サトウ, ヒロアキ <NC:DA12631723>
分類標目
NDC:498.53
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