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食料経済
川島利雄, 渡辺基共著. -- 改訂版. -- 培風館, 1997. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 18). <BB00070849>
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食料経済
川島利雄, 渡辺基共著. -- 改訂版. -- 培風館, 1997. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 18). <BB00070849>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||611.3||Kaw
21423644
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||611.3||Kaw
資料ID
21423644
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食料経済 / 川島利雄, 渡辺基共著
ショクリョウ ケイザイ
版事項
改訂版
出版・頒布事項
東京 : 培風館 , 1997.4
形態事項
viii, 165p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4563073431
書誌構造リンク
食物・栄養科学シリーズ||ショクモツ エイヨウ カガク シリーズ <NC:BN00876638> 18//a
注記
参考文献: p160-161
学情ID
BA30197349
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川島, 利雄(1926-)
カワシマ, トシオ <NC:DA01407069>
著者標目リンク
渡辺, 基(1930-)
ワタナベ, モトイ <NC:DA00681633>
分類標目
NDC:611.3
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